Politique qualité
L’objectif principal de Maison Mer est de satisfaire
les attentes et besoins de nos clients.
Politique Qualité & Engagements
Une sélection rigoureuse de la matière première
Nous sélectionnons nos fournisseurs, nos zones de pêche et d’aquaculture pour garantir une qualité optimale, constante et assurer une traçabilité totale. Nous travaillons avec des fermes d’élevage reconnues, labellisées ou certifiées.
C’est dans cette optique que nous avons obtenu les certifications ASC/MSC en 2018.
Ces labels permettent d’offrir des produits aquacoles plus respectueux de l’environnement et responsable socialement.
Les cahiers des charges transmis aux fournisseurs garantissent :
- de bonnes pratiques en matière d’éthique
- une préservation de la ressource et de l’environnement
- une gestion des déchets et réduction des emballages
- un contrôle de la qualité et de la traçabilité du produit à tous les stades de production
La sécurité alimentaire
Nous nous engageons à tout mettre en place pour garantir une parfaite maîtrise de la qualité et de la sécurité sanitaire de ces produits.
Depuis 2019, nous sommes certifiés IFS Food, gage de fiabilité et de qualité.
Valeurs et objectifs de l’entreprise
